Hexonic: Изборът на топлообменник влияе пряко върху ефективността на CIP системите, пастьоризацията и рекуперацията на топлина в ХВП

В хранително-вкусовата промишленост, където пастьоризацията и CIP (Clean-in-place) системите са обичайна част от производствените линии, изборът на топлообменник може да се окаже с решаваща роля за намаляване на енергийните разходи, повишаване на надеждността и съкращаване на времето за почистване. За този оптимален избор обаче значение има не само топлинната мощност на топлообменното оборудване, но и фактори като хидравличните характеристики, хигиенното изпълнение и възможността за регенерация на топлина. Повече по темата пред Инженер.bg разясниха от българския офис на Hexonic – един от лидерите в разработката и производството на решения за топлообмен.

Целия материал можете да прочетете в Инженер.bg ТУК.