In Bulgarian
Productia de bauturi implica o serie de procese cu consum ridicat de energie. Astfel de procese sunt amestecarea, transportul, curatarea instalatiilor etc. De exemplu, numai asa-numitele Sisteme Cleaning-in-Place (nota red. curatare la fata locului) formeaza aproximativ 20% din necesarul total de energie al unei fabrici de bauturi. In zilele noastre, cand lumea a prioritizat eficienta energetica si grija pentru mediu, implementarea solutiilor de optimizare a proceselor ar ajuta orice companie sa-si atinga sau sa-si depaseasca ambitiile de afaceri si cele climatice, promovand in acelasi timp o crestere responsabila si durabila. De aceea, in materialul de astazi, specialistii de la Alfa Laval, filiala dezvoltatorului consacrat de solutii tehnice pentru schimb de caldura, separare si lucrul cu fluide Alfa Laval, comenteaza cum pot fi atinse aceste obiective.
“Schema tehnologica tipica pentru productia de bauturi ofera numeroase oportunitati de optimizare a consumului de energie, resurse si materii prime. De la bauturi racoritoare pana la industria prelucratoare a laptelui – Alfa Laval este in stare sa ofere o solutie functionabila, prin care nu numai sa se atinga o profitabilitate si sa se economiseasca costuri, dar si sa se garanteze o durabilitate a mediului”, au declarat de la biroul Alfa Laval din Romania.
Portofoliul companiei ofera oportunitati pentru:
- Pompe care economisesc pana la 30% costurile cu energia;
- Supape care asigura pana la 90% economii de apa si agenti de curatare;
- Sisteme de curatare a rezervoarelor care folosesc cu pana la 70% mai putina apa si agenti de curatare;
- Mixere care reduc consumul de energie cu pana la 80%.
Sa le examinam in mod individual:
Alfa Laval LHK Prime – solutie optima de pompare
“Studiile arata ca 90% din toate pompele instalate au dimensiuni incorecte. Multe dintre ele pot fi optimizate astfel incat sa economiseasca pana la 30% din consumul de energie. Intrucat pretul de achizitie al unei pompei este nesemnificativ in comparatie cu costurile de exploatare, timpul de achitare a modificarilor necesare este adesea mai mic de un an”, au explicat de la Alfa Laval.
Optimizarea consumului de energie al unei pompe incepe cu alegerea rotorului cu dimensiunea potrivita sau a actionarii cu turatie variabila (VSD).
Solutia de pompare, in care sa increzut si producatorul de lactate cu sediul situat in New York, Byrne Dairy, este Alfa Laval LHK Prime. “Folosind combinatia dintre tehnologie avansata cu elice cu aer antrenat si geometria optimizata a rotorului si a carcasei, Alfa Laval LKH Prime depaseste asteptarile industriei pentru o functionare silentioasa, eficienta, cu consum redus de energie si amprenta de CO2, respectand in acelasi timp cele mai stricte standarde si cerinte de igiena”, au explicat de la compania romaneasca.
Alfa Laval ThinkTop V70 – unitatea pentru supape care economiseste pana la 90% din apa pentru curatare
“Alfa Laval ThinkTop V70 este urmatoarea generatie de unitati de detectare si control de varf pentru ventile igienice. Aceasta ofera cea mai rapida deplasare a scaunului pana in prezent din industrie, unde o singura ridicare dureaza doar 1 secunda”, au spus de la Alfa Laval.
Alfa Laval TJ – duza rotativa cu jet care economiseste pana la 70% din apa pentru curatarea rezervoarelor
Curatarea rezervoarelor este un proces care consuma cantitati mari de apa, mai ales in industria alimentara unde natura produsului necesita o curatare frecventa si completa. Un mod de a reduce aceasta cantitate de apa este trecerea de la duze statice cu jet la duze rotative cu jet Alfa Laval, ceea ce duce la o economie de pana la 70% a costurilor cu apa si agenti de curatare si o economie de timp de pana la 60%.
Gama de duze rotative cu jet TJ de la Alfa Laval ofera o curatare extrem de fiabila, o calitate mai buna a produsului finit si o productivitate generala mai mare.
Mixer rotativ cu jet Alfa Laval – economisiti energie din procesele de mixare
Amestecatoarele (mixerele) sunt folosite la mixarea bauturilor care contin pulpa de fructe, dizolvarea aditivilor de aroma, aspartamului si a altor pulberi, precum si pentru accelerarea fermentatiei.
Mixerul rotativ cu jet Alfa Laval indeplineste o functie dubla – acesta poate servi pentru mixarea lichidelor, dispersia gazelor si mixarea pudrei fara a fi nevoie de echipamente separate pentru fiecare proces, oferind astfel economii semnificative. Dupa care duzele cu jet ale mixerului pot fi folosite pentru a pulveriza agent de curatare in rezervor.
Contact:
Adresa: Bucuresti, Romania
Telefon: +40 21 310 0730
E-mail: romania.info@alfalaval.com
Mai multe informatii despre companie, produsele si serviciile care ofera in Romania, puteti gasi AICI!
Sursa material foto: Alfa Laval