In Bulgarian In Macedonian
Italia shpesh quhet "Bel Paese", d.m.th. 'vendi i bukur', por duke pasur parasysh traditat e ndryshme të kuzhinës, sigurisht që mund të përkufizohet edhe si 'vendi i ushqimit të mirë'. “Kompania italiane Vigap vendosi të automatizojë procesin e prerjes së makaronave të tyre, i cili më parë bëhej me dorë. Zgjidhja e krijuar përfshin zbatimin e një roboti FANUC duke përdorur një thikë ultrasonike në kushtet e hapësirës së kufizuar, gjë që ka siguruar një proces prodhimi perfekt dhe të shpejtë”, informoi FANUC. Vigap, me seli në Ali Terme në provincën e Mesinës, është një nga kompanitë më të rëndësishme të makaronave në Siçili. Që nga viti 1975, Vigap ka prodhuar makarona të ngrira të ëmbla dhe të shijshme për hotele, restorante, kompani katering dhe bare. Në baza ditore, ekipi i Vigap prodhon briosh, pasta, ëmbëlsira, produkte gjysëm të gatshme (sfoliat etj.), brumë gjalpi me mbushje.
Projekti i Vigap është ambicioz: falë optimizimit të proceseve dhe futjes së robotëve në prodhim, kompania synon të arrijë një nivel më të lartë rritjeje duke iu përgjigjur kërkesave të tregjeve të huaja. Menaxhmenti i Vigap ka zgjedhur të automatizojë procesin e prerjes së brumit të pjekur në copa, i cili më parë bëhej tërësisht me dorë. Kjo u arrit duke zbatuar në prodhim një robot të pajisur me një thikë ultrasonike, duke lejuar prerje të pastër dhe të saktë të ëmbëlsirave. Në këtë mënyrë, procesi i prodhimit të ëmbëlsirave bëhet një zgjidhje hibride optimale midis traditës dhe industrializimit: tradita e përgatitjes së përbërësve cilësorë me dorë ruhet ndërsa produktiviteti rritet.
Sipas Carlo Depu, drejtor menaxhues i Demur, një integrues sistemesh i specializuar në sistemet robotike industriale, pengesa në zinxhirin e prodhimit të tortës po fshihet. Është bërë me ndihmën e një makinerie manuale, kapaciteti i së cilës ishte 300 ëmbëlsira në ditë. Demur zëvendëson makinën me një qelizë pune të përbërë nga një robot me një krah të artikuluar dhe një thikë tejzanor. Kështu kapaciteti i Vigap është rritur për të prerë 2000 ëmbëlsira në ditë, që do të thotë një rritje e produktivitetit prej 650%.
“Personazhi kryesor në qelinë e punës që Demur ka zhvilluar për Vigap është roboti FANUC LR Mate. Nëse Vigap e sheh veten si "lidhja midis 'mirëmëngjes' dhe 'natës së mirë', FANUC mund të përkufizohet si 'ura midis prodhimit të mirë dhe prodhimit akoma më të mirë'," komentoi FANUC.
Gjatë prerjes, roboti udhëhiqet nga një sistem makine vizioni që është në gjendje të njohë objektin dhe të llogarisë qendrën e tij të gravitetit. Kjo e bën makinën shumëfunksionale dhe fleksibël gjatë funksionimit.
Adresa: Sofia 1588, „Okolovrasten Pat" Blvd. 467, Qendra Logjistike STAD
Telefoni: 02/49 29 369
E-mail: service.bg@fanuc.eu
Burimi i materialit fotografik: FANUC